Smalec domowy
Gospodarstwo Rolne E.W. Nogły
Ewelina i Waldemar Nogły
ul. Mały Dwór 4
43-265 Mizerów
tel. 723 737 758
e-mail: gospodarstwonogly@gmail.com
facebook.com/gospodarstworolnenogly
Smalec domowy to mieszanka słoniny i podgardla wieprzowego z dodatkiem mielonej wołowiny oraz warzyw i przypraw tj. świeżego czosnku, cebuli, soli, pieprzu i majeranku. Produkowany jest metodą rzemieślniczą. Przygotowany smalec przelewany jest do słoików jeszcze gorący i od razu zamykany, by termin spożycia maksymalnie wydłużyć. Smalec domowy najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem z dodatkiem kiszonego ogórka.
W ręku słoik certyfikowanego smalcu domowego, w tle drewniana podstawka.
Na drewnianych podstawkach wołowina i smalec na tle ścianki z logo Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej oraz Powiatu Pszczyńskiego.